本店ブログ


今年は、ももか2019年7月9日


今年も、白桃の美味しい季節がやってきました!!そのままで食べても美味しいですけど、より美味しく召し上がっていただきたいので、毎年、コンポートにしてお菓子に仕上げています!!たっぷりのシロップと白ワイン、チェリー酒、香草などなどでしっかり炊き込んでいきます。旨みをたっぷり含ませた白桃を、タルトに仕上げました!!
美味しい桃をいっぱい食べていただきたかったのでコンポートに使ったシロップでゼリーを作ってまとめてみました!!白桃がぎっしり美味しそう!!命名、、ももか(白桃のタルト)ぜひ、ももかにあいに来てやってください!!!!!

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