1959
現会長・北尾茂、(株)黒船屋取締役生産本部長を辞任 (株)黒船屋を円満退職。
1960
京阪四之宮駅前にて、京都ではまだ珍しい、山科では初めての本格ケーキショップカトレアを開業。
1967
山科区西野に本格的工房を備えた西野店をオープン。
1972
西友山科店より出店依頼をうけ、1Fに西友店をオープン。
1975〜
高い技術力を評価され数々の賞を授与されると共に、各有名企業や一流ホテルよりPB商品やOEMの開発依頼を受け、商品として納品する。
1996
現会長北尾茂、黄綬褒章を授与される。
1997
山科に新十条通りが開通した折、カフェを隣接した新十条店をオープン。
2005
2代目社長に北尾茂人が就任。
2007
直営3店舗の営業の他、京都を代表する老舗企業等へ数々のPB商品・OEMを納品。現在に至る。
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