夏本番！
ここ2，3日で急に暑くなりましたね・・いよいよ夏本番って感じですね！先日、ある有名パティシエさんの講習会に行ってまいりました。
年間に２，３回こういう機会があるのですが、お菓子に対しての考え方、製法においてのこだわりetc毎回参考になります！
そんな中でも今回の講習会はシェフと年齢が近いこともあり、共感できる部分が多くありました。前置きはこれくらいにして、これからの
季節にピッタリのスイーツがありましたので近日、発売予定です！！まずは見た目だけのご紹介です！！
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バイキング、キャンセルありました❗
ケーキバイキング、キャンセル出ました❗
26日(金) 11時~
15時~
16時~
17時~
27日(土) 17時~ のお席が空いております。
お早めにご連絡ください!!
お電話は075-593-8888 カトレア十条店まで
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今年は、ももか
今年も、白桃の美味しい季節がやってきました！！そのままで食べても美味しいですけど、より美味しく召し上がっていただきたいので、毎年、コンポートにしてお菓子に仕上げています！！たっぷりのシロップと白ワイン、チェリー酒、香草などなどでしっかり炊き込んでいきます。旨みをたっぷり含ませた白桃を、タルトに仕上げました！！
美味しい桃をいっぱい食べていただきたかったのでコンポートに使ったシロップでゼリーを作ってまとめてみました！！
白桃がぎっしり美味しそう！！命名、、ももか（白桃のタルト）ぜひ、ももかにあいに来てやってください！！！！！
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ケーキバイキング開催！！
７月26日（金）、２７日（土）にケーキバイキングをカトレア十条店にて開催致します。
時間は朝の１０時から１７時までの一日８回（５０分制）です。
料金はお一人様￥１，６２０（税込）（お子様料金は設けておりません）
ご予約制となっておりますので、お早めにご予約下さい。
お待ちしております。（＾－＾）
お問い合わせはカトレア十条店（０７５－５９３－８８８８）まで。
