パティシエブログ 2018年12月のアーカイブ


merry

昨日はクリスマスイブでしたがみなさんのところにサンタさんは来ましたか???(^^)

12月の別名で、師が走り回るほど忙しくなるという意味で、よく師走という言葉が使われますがカトレアも12月はクリスマスの準備で大忙しでした。

特に今年は24日が祝日でお休みということもありたくさんのケーキのご予約、御来店ほんとうにありがとうございました(´∇`)

お店にたくさんいたサンタさんたちもケーキにのって皆さんのおうちに届いたと思います!!!実は西野店では24日に数台限定でデリシャスクリスマスというケーキを当日販売しておりました。

とっても豪華なケーキで偶然買われた方はすごくラッキーですよ!!!!
今日はこのケーキはありませんが他のホールケーキは予約していなくても買える分も置いてますのでクリスマスイブにまだケーキを食べてない方は是非ご来店ください(^^)クリスマス仕様になってます小さいケーキもたくさんご用意しております!

最後になりましたがカトレアの公式インスタグラムやっております!特別な注文のケーキや新しいケーキなどの画像をアップしてますので是非フォローお願いします、

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カトレア工房公開ですƪ(˘⌣˘)ʃ

凍えるような寒さにお布団から出たくないな〜なんて思う日が続きますね。笑
寒がりの方には特に厳しい時期ですが、
同時にワクワク楽しみな日が近づいている頃でもありますね!!!

もーすこしでクリスマス!!
イルミネーションを見にいったり
大切な人へのプレゼントを選んだり、
1年を通して最も華やかで盛り上がりのあるイベントだなあと思います!

そんな一大イベントにかかせないのがクリスマスケーキですよね!
ケーキは気持ちを高揚させて幸せな空気感を作り出す立役者です!!

カトレアケーキもまた、幸せの種になれたらと
ひとつひとつ丁寧に仕上げ提供させて頂いてます。

すこし前から準備は始まっているのですが、
今回パティシエが丹精込めて手作りしている様子を撮影してきました!!!

お客様の期待にお応えできるように。

洋菓子のカトレアから各ご家庭へ
素敵な贈り物となりますように。

そんな願いをこめて。

いかかでしょうか?
カトレアクリスマスケーキ販売始まっております!
ご予約も受付中です!!

ぜひご来店くださいませ。
心よりお待ちしております!!

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クリスマスの前に

連日、厳しい寒さが続きますが、みなさま体調は大丈夫ですか。私達、パティシエもこの時期の体調管理には最も神経をつかいます、、
そう、、あと数日でクリスマスをむかえるからです!!そんな中、長い間一緒に頑張ってくれたアルバイトさんの2人がクリスマスを最後に、新しい道へ旅立つことになりました!!というわけで、ご近所の手打ちそば藤村さんでお食事会です!!美味しいお蕎麦を食べながら楽しい時間をすごしました。話は少し変わりますが、この日2人に渡すスタッフの感謝の言葉や写真をつづった色紙を毎回、1人の女性パテシィエが中心になって用意してくれています、感謝の気持ちと共に彼女は本当にパティシエに向いてる人だなと感じています!誰かが喜んでくれる、喜ばす事が好きな人、これこそがパティシエの本質だと思います。さてさて、そんな心優しきパティシエが、創るクリスマスケーキが美味しくないはずがありません(笑)クリスマスケーキはぜひカトレアで!!(笑)最後にちょっと宣伝です!!

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クリスマスケーキのご案内です

クリスマスケーキのご案内です クリスマスケーキのご案内です

いよいよ カトレアでは59年目のクリスマスです(笑)
すべてに手作りで新鮮なアイテムが勢ぞろいです
是非、ご予約下さいませ 早期ご予約のお客様には特典もございます
さらにはライン会員様の特典もご用意しております
詳しくはカトレア各店舗にてお問い合わせください

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