パティシエブログ 2018年10月のアーカイブ


【秋の恒例 半額祭】開催いたします

こんにちは、めっきり秋も本番ですね 京都 カトレアでは
年に春 秋に開催しております 【秋の新作発表&半額祭】 を
11月2日(金曜日)~4日(日曜日)までカトレア3店舗にて
開催いたします
詳しくは 添付のPDFをご覧くださいね 皆様のお越しを心よりスタッフ一同
お待ちいたしております 

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パワー充電!!!

朝晩すっかり冷えこむ季節になってきました。

カトレアは10/4で千葉そごうの催事の出店も無事に終わり、10/24からは大分にて京都展の催事に出店させていただきます!

昨日は、スタッフみんなで千葉出店おつかれ様&大分出店頑張ろう!ということで山科駅近くのジンギスカン専門店べんがらさんにお邪魔してパワー充電しました!(*’.'*)

ラム肉コースをいただいたのですが、ラム肉はダイエットにもピッタリなのに健康にもいいみたい!臭みも全然なく柔らかくて美味しくたくさんいただきました!◎

10月後半から大分出店、ハロウィンなどたくさんイベントが控えてます!

大分出店では今までより一工夫加え、ガナッシュクリームがたっぷりサンドされた抹茶とほうじ茶のマカロンが販売されます!トキハ百貨店にお立ち寄りの際は是非購入してみてください!(^^)

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食欲の秋!到来

日中はまだ暖かいですが、朝晩、すっかり冷え込んで肌寒くなりましたね。食欲の秋がやってきますね!!
秋の味覚の代表格と言えば、栗、フランス語では、マロンですね。ケーキ屋さんでも栗を素材にしたお菓子が数多くでまわります!!
先日、作成したウェディングケーキは、マロンのペーストをたっぷりトッピングした贅沢なケーキでした!!
う~ん、、見ているだけでも食欲がそそられてきました(笑)(笑)

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