パティシエブログ


クリスマスの足音が2019年11月17日

11月も半ばを過ぎて、めっきり、寒くなってきましたねぇ、当店でもいよいよ、クリスマスケーキの予約の受け付けが開始されました!!
カトレアでは、LINE会員様限定早期予約特典として12月15日までのご予約で通常価格から8%offでご予約いただけます。!!
12月15日を過ぎましても20日までのご予約で5%offの特典は、有効ですので、お早めのご予約をお待ちしています!!
もし、LINE登録がお済みでないお客様がいらっしゃいましたら、このHPから、簡単にご登録していただけますので、ぜひご登録をお願いします!!

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今年最後のバイキング開催です!2019年11月3日

今年最後のバイキング開催です! 今年最後のバイキング開催です! 今年最後のバイキング開催です!

 今年最後のケーキバイキングを開催いたします。

11月29日(金)、30日(土)の2日間、初回午前10時から17時の回まで
50分間、カトレア十条店カフェスペースにて行ないます。

料金は1,650円(税込)

今回もLINE会員様の先行予約をさせて頂きましたので、両日共にカウンター席が

ほぼ満席となりました。

詳しくはカトレア十条店まで。お問い合せは 075-593-8888

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さぁ、頑張りましょう!!2019年10月4日

去年も同じようなブログを投稿していた様な気もしますが、、、10月はカトレアスタッフにとって、毎年、忙しい月になります。
まずは、秋の商品入れ替えからはじまって、
10月17日から始まる大分トキハ百貨店様の商品の仕込みにかかります。ありがたいことに毎年、たくさんのお客様に、ご好評をいただいております!おかげでスタッフは大忙しですけどね(笑)

こちらの出店は一週間続くので、現地で販売するスタッフはもちろんですが、製造スタッフもスタミナ切れしないようにしないといけません!そこで、去年もお邪魔した、ジンギスカン専門店に今年も行って来ました!!

お仕事の事は一旦置いといて、美味しいお肉を沢山いただいて、楽しい、ひとときを過ごしました
さぁぁ~頑張りましょう!!!!

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イベントにケーキを…2019年9月26日

イベントにケーキを… イベントにケーキを… イベントにケーキを…

ウミガメのいる不動産屋さん「インサイトハウス」さんからイベントに来られる
お客様にお出しするケーキの依頼があり、亀のかたちのケーキを作らさせて頂きました。

ドーム型で抹茶のムースを作り、中には小豆や栗をアクセントに入れました。
甲羅模様をクリームで書き、頭や手足は細工用のチョコレートで作りました。

ケーキも大変喜んでいただいたようで一安心でした(^-^)
イベントも盛況だったとのことで、また行なう予定だそうです。

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アフォガード2019年9月6日

ただいま、新十条店にて好評発売中のアフォガードをLINE会員様、特別価格で、9月8日~9月14の期間中、¥496円のところ¥400円でご提供いたします!!このチャンスにぜひお試し下さい。そしてまだ、会員登録がお済みでないお客様もこのホームページから、簡単に登録していただけますので、この機会にぜひご登録下さい!!!

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